LOS BENEFICIOS DE TENER UN HUERTO EN LOS COLEGIOS
Según la Fundación Triodos, el huerto ecológico es una herramienta educativa para fomentar el respeto de la naturaleza y concienciar a las personas sobre un consumo responsable y una alimentación sana.
Los maestros defensores del huerto escolar opinan que:
- Son beneficiosos para el aprendizaje.
- Ayudan a que los alumnos conozcan variedades de frutas y hortalizas que desconocen tanto ellos como su familia.
- Adquirir conocimientos sobre agricultura, naturaleza y nutrición.
- Enseñan a comer mejor, ayudando de este modo al desarrollo físico y mental.
- Ayudan a luchar contra problemas infantiles como obesidad y desnutrición.
- Contribuye a la regeneración y conservación del medio ambiente.
- Fomenta el trabajo en equipo entre los niños.
Según un estudio de la Royal Horticultural Society los huertos escolares mejoran la inteligencia de los niños ayudándoles a desarrollar diferentes habilidades que les permiten enfrentarse a la vida en el futuro, mejoran la comprensión de la lengua, las matemáticas, los conocimientos científicos, la socialización, la actividad física y la responsabilidad. Recomiendan que todos los colegios tengan un huerto escolar.
Del estudio en los centros con huerto escolar se a visto que más del 50% de los niños están interesados en la asignatura de ciencias naturales, que ha aumentado el consumo de frutas y verduras, que son capaces de coordinarse mejor al trabajar en equipo y que llevan una alimentación mucho más equilibrada.
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Realizado y posteado por: Minerva García
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